Dag 16
Blev en seg morgon. Av förklarliga skäl. Men jag kom upp och beslutade mig för en ordentlig frukost. Lagad på vedspis. Lagar nästan all mat på vedspisen. Tror att det blir bättre. Att det blir godare. Om inte annat är det roligare. Och det blir varmt. Värmen och veden har jag tjatat nog om. Blev en rejäl pankakshög. Ståpäls! Nu blir det pannkakor några dagar.
I eftermiddag försöker jag mig på att baka bröd. Brödet är nästan slut. Mjöl och jäst finns tillräckligt. Saknar dock en ugn. Hittade ett recept där brödet bakas i en stekpanna. Får se hur det går.
Nu ska jag ut i träsket och kratta tång.
It was a sluggish morning. For understandable reasons. But I got up and decided to have a proper breakfast. Cooked on a wood stove. I cook almost all my food on the wood stove. I believe it turns out better. Tastier, at least. If not, it’s more fun. And it gets warm. I’ve nagged enough about the warmth and the wood. Ended up with a big stack of pancakes. Now it’ll be pancakes for a few days.
This afternoon, I’ll try my hand at baking bread. The bread is almost out. There’s enough flour and yeast. However, I lack an oven. I found a recipe where the bread is baked in a frying pan. We’ll see how it goes.
Now, I’m heading out to the marsh to rake seaweed.